A krém alapanyaga a szicíliai pisztácia, amely világszerte ismert kiváló minőségéről és jellegzetes ízéről.
A szicíliai pisztáciakrém készítéséhez a pisztáciát megpörkölik, majd megőrlik, hogy egy finom lisztet kapjanak. Ezt a lisztet összekeverik cukorral, növényi olajokkal és zsírokkal, valamint tejporral és tejsavóporral. Az emulgeálószer, például a napraforgó lecitin, segít a krém állagának megtartásában. Végül hozzáadják a vanília aromát, hogy a krémnak kellemes illata legyen.
A szicíliai pisztáciakrémnek számos előnye van:
Ízletes: A szicíliai pisztácia jellegzetes íze és aromája a krémnek egyedülálló ízt ad.
Krémes állag: A krém selymes és könnyen kenhető, így tökéletes választás szendvicsekhez és süteményekhez.
Tápérték: A pisztácia jó forrása az egészséges zsíroknak, fehérjéknek és rostoknak.
Sokoldalúság: A krém felhasználható számos ételhez, így a lehetőségek végtelenek.