Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

 

A rugalmas sikér és a lágy keményítő elősegíti a kiváló hidratáltságú, könnyű, tökéletes kovászos tészták kialakulását, amelyek kielégítik a legjobb pizzamesterek igényeit. Ideális a klasszikus nápolyi pizzához.

CAPUTO PIZZERIA 5 kg

€ 5,00Ár