Nuova miscela di grani, adatta alla realizzazione di lievitati.

La Caputo Oro ha un cospicuo tenore proteico: alto assorbimento ed un'elevata ritenzione idrica conferiscono agli impasti elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria.

 

 

A Caputo malom új keveréke, hosszú kelesztésú, extra könnyú tészták készítéséhez.

A Caputo Oro kiemelkedően magas fehérjetartalommal rendelkezik: a magas abszorpció és a magas vízvisszatartás rugalmasságot és nyújthatóságot biztosít a finomított péksüteményekhez.

 

Caputo Oro 5kg

€ 5,10Ár